Glutenvrij brood uit de broodbakmachine


1. Ingrediënten
12  gram verse gist
theelepel suiker
500  gram gemengde glutenvrij meel
eetlepels olie
10  gram zout
deciliter water
500  gram meel

2. Bereiding
1. Doe de gist onderin de bakvorm en strooi de suiker er over of doe de gist in het daarvoor bestemde vakje.
2. Strooi het glutenvrije meel in de bakvorm.
3. Voeg de olie of de margarine en het zout toe.
4. Schenk als laatste het water er bij.
5. Stel de bakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing.
6. Neem het gebakken brood uit de vorm en laat het op een rooster afkoelen.
7. Snijd het brood in sneetjes.
8. Verpak het eventueel in porties in diepvrieszakjes en vries dit in.

Tip  500 gram gemengd glutenvrij meel (bijv. boekweitmeel, maïsmeel en rijstemeel). Je kan kiezen voor 12 gram verse gist of 5 gram gedroogde gist. En 3 eetlepels olie kan vervangen worden voor vloeibare margarine.

Bron  http://www.mamajulia.nl/ 

Geplaatst door  Glutenvrij
Algemene informatie
Gerecht type(n):  • Lunch/Brunch
• Ontbijt
• Tussendoortje
Bereidingstijd:  30 - 40 minuten
Keuken:  Nederlandse
Aantal personen:  4
Score:  Nog geen score

 

Extra informatie
Vegetarisch

Opties
E-mail dit recept aan vriend(in)
Printversie

Zoeken · Top 7 · Disclaimer · Over ons · FAQ · Webmasters · RSS · Inloggen · Recept toevoegen

© 2010 Ylona® - Powered by OPH