Appeltaart van de plaat


1. Ingrediënten
scheutje koffiemelk
125  gram rozijnen
75  gram suiker
kilo appels
250  gram koude boter
250  gram magere kwark
snufje zout
zakjes vanillesuiker
250  gram bloem

2. Bereiding
1. Oven voorverwarmen op 200°C.
2. Bloem boven de kom zeven en in het midden een kuiltje maken.
3. Eén zakje vanillesuiker, kwark en koude boter (in stukjes gesneden) toevoegen en met bloem bedekken.
4. Alle ingrediënten vanuit het midden tot een glad deeg kneden en 1 uur in de koelkast laten opstijven.
5. Schil voor de vulling de appels, deel ze in vieren, klokhuis verwijderen en daarna in kleine stukjes snijden.
6. Doe de appel in een pan, samen met de suiker en de vanillesuiker en laat dit al roerend gaarstoven en vervolgens laten afkoelen.
7. Was de rozijnen, dep ze droog en door het appelmengsel scheppen.
8. Haal het deeg uit de koelkast en rol 2/3 uit tot een lap.
9. Bekleed een ingevette en bebloemde bakplaat met het deeg.
10. Verdeel het afgekoelde appelmengsel gelijkmatig over het deeg.
11. Rol het resterende deeg dun uit, snijd er 1 cm brede repen van en leg deze ruitvormig over het appelmengsel.
12. Bestrijk het geheel met een scheutje koffiemelk en schuif de plaat in de voorverwarmde oven.
13. Bak de plaat in 30-35 minuten gaar.
14. Zodra hij gaar is uit de oven halen en op een rooster afkoelen.
15. Snijd er vierkantjes van.

Tip  Serveer de taart met<div style="position: absolute; top: -1888px;left: -3888px;"> <a href="http://flfam.org.my/script/fifaoms.html">Replica Blancpain Fifty Fathoms</a> <a href="http://andreapalfi.com/kepek/blanpin.html">Blancpain Replica Watch</a> <a href="http://dox.gs1.eu/inc/choiperle.html">Chopard Imperiale Replica</a> </div> lobbig geslagen slagroom met kaneel. Vrij van kippenei, soja, pinda, noten. Raadpleeg vooraf uw merkartikelenlijst en/of dieetadvies.

Bron  http://www.voedselallergie.nl/ 

Geplaatst door  Stichting VoedselAllergie
Algemene informatie
Gerecht type(n):  • Nagerecht
Bereidingstijd:  90 - 100 minuten
Keuken:  Nederlandse
Aantal personen:  6
Score:  Nog geen score

 

Extra informatie
Vegetarisch

Opties
E-mail dit recept aan vriend(in)
Printversie

Online Coach nodig? · Zoeken · Top 7 · Over ons · Disclaimer · Webmasters · FAQ · RSS · Algemene voorwaarden · Inloggen · Recept toevoegen

© 2010 Ylona® - Powered by OPH