| 1. Ingrediënten |
| 200 | gram | rijst | | 2 | stuks | bouillonblokjes | | 1 | theelepel | kurkuma | | 1 | theelepel | zout | | 3 | deciliter | water |
| 2. Bereiding |
| 1. | In een pan met water, de rijst, bouillonblokjes, zout en kurkuma aan de kook brengen. Op een matige vuur gaarkoken en roeren. | | 2. | Plaats na ca. 10 minuten een sudderplaatje eronder. | | 3. | Laat het geheel binnen 15 minuten gaar worden. Neem de pan van het vuur en laten droogstomen, zonder deksel op de pan. Serveer direkt. |
| Tip |
Kurkuma is een specerij dat ook wel koenjit of geelwortel wordt genoemd. |
|
| Algemene informatie |
| Gerecht type(n): |
• Hoofdgerecht
|
| Bereidingstijd: |
20 - 30 minuten |
| Keuken: |
Indonesische |
| Aantal personen: |
4 |
| Score: |
Nog geen score |
| Voedingsinformatie |
| Calorieën: |
200 Kcal
837 kJ |
| Koolhydraten: |
30 gram |
| Vetten: |
4 gram |
| Proteïnen: |
3 gram |
Deze waarden gelden per persoon. |
| Extra informatie |
| • | Calorie-arm | | • | Cholesterol | | • | Diabetes | | • | Vegetarisch |
|
