Witlofsalade met tauge en sinaasappel


1. Ingrediënten
eetlepels olijfolie
klein rode ui
in partjes sinaasappelen
struiken witlof
100  gram tauge
eetlepel frambozenazijn
snufje peper
snufje zout

2. Bereiding
1. Halveer de ui en snij deze in 'halve' ringen.
2. Ontdoe de partjes sinaasappel van z'n velletje.
3. Ontdoe de witlof van de harde uiteinde en snij de rest in dunne reepjes.
4. Roerbak ui, partjes sinaasappel, witlof en taugé 1 minuut op een hoog vuur.
5. Roer azijn, peper en zout erdoor en verdeel de salade over de borden.
6. Serveer lauwwarm.

Bron  http://www.bbqwijzer.nl/ 

Geplaatst door  Bbqwijzer
Algemene informatie
Gerecht type(n):  • Hoofdgerecht
Bereidingstijd:  < 10 minuten
Keuken:  Nederlandse
Aantal personen:  4
Score:  Nog geen score

 

Extra informatie
Vegetarisch

Opties
E-mail dit recept aan vriend(in)
Printversie

Zoeken · Top 7 · Over ons · Disclaimer · Webmasters · FAQ · RSS · Algemene voorwaarden · Inloggen · Recept toevoegen

© 2010 Ylona® - Powered by OPH